秘伝のだしが味の決め手
当社の厚焼き玉子のおいしさの秘けつは、先代から受け継いだ秘伝のこだわりの〝だし〟にあります。ただ甘いだけの玉子焼きとは違い、食べた後に、口の中にほのかに残る「コクのある甘さ」が当店の自慢です。
昭和47年から守り継いで来た〝だし〟で、丁寧に焼いた玉木の厚焼き玉子、ぜひお召し上がりください。
こだわりの厚焼き玉子
美味しさの秘訣は伝統の〝出汁〟
出汁（ダシ）は先代から引き継いだこだわりの出汁です。秘伝の出汁は玉木オリジナルの素材を配合しており、その出汁と冷凍卵がうまく重なることにより、玉木の旨味ある厚焼き玉子ができるのです。
ひとつひとつ丁寧な焼き
半自動の機械で動かし、ほとんどは人の手で1本1本丁寧に焼き上げています。
何度も何度も繰り返し、丁寧に焼いていくことで、私たちが求める玉子焼きに仕上がるのです。
安全、安心でお届けします
弊社は液卵ではなく、冷凍卵を使用しています。
冷凍卵だからといって、決して新鮮ではないということではなく、契約している工場から自社オリジナルの冷凍卵を作成してもらっているので、新鮮で安心な卵を提供しています。また、玉木こだわりの玉子焼きの味は、冷凍卵を使うことで引き出されます。
玉木の厚焼き4コマ劇場
『厚焼玉子』
鶏卵(国産)、砂糖、食塩、コーンスターチ、りんご酢、しょう油(大豆・小麦を含む)
調味料(アミノ酸等)、ソルビトール
『厚焼玉子』
鶏卵(国産)、砂糖、食塩、
コーンスターチ、りんご酢、
しょう油(大豆・小麦を含む)
調味料(アミノ酸等)、ソルビトール
工場でも、直売でご購入できます。※詳しくはお問い合わせください
（自社工場での店頭引き取りは送料不要です。）
